reislerde sever ne demek?

Sever (Japanese rice wine), Japon mutfağına özgü bir içecek olan bir pirinç şarabıdır. Pirinç, su ve kojide fermente edilerek yapılır. Sütlü veya şeffaf renkte olabilir ve genellikle alkollü bir içecek olarak tüketilir. Japonya'da genellikle soğuk veya sıcak olarak sunulur ve özel bir bardak olan masu içinde servis edilir. Sever'in tadı tatlı veya tatlımsı, hafif ve yumuşak bir dokusu vardır. Bu içeceğin sağlık faydaları arasında sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olma ve kalp hastalığı riskini azaltma gibi avantajlar da bulunmaktadır.